가짜삼겹과 가짜계란 만드는법

서울신문에서 발취 ; 음식가지고 장난치는것 이거 웃고 넘기기는 좀 심하단 생각이

                           드네요.

 

삼겹살과 돼지비계가 붙은 부위를 감자전분과 계란 흰자로 만든 식용접착제를 발라

붙인 뒤 5분이 지나자 영락없는 삼겹살이 됐다. 같은 방법으로 갈비뼈에 일반 살고기

를 붙이면 비싼 갈비로 둔갑한다.

중국산 계란 껍질은 탄산칼슘과 석고, 내용물은 해초류와 전분·색소로 만들어졌다.

껍질을 벗기는 과정이나 냄새가 영락없는 계란이다. 제조원가는 20원이지만, 국내

에서 개당 40원에 꼬치집 등으로 팔려 나간다.

제조 과정을 지켜 보던 이들이 '탄성'을 자아 냈다.

관세청은 개청 39주년을 맞아 27일부터 다음달 1일까지 대전청사 지하 로비에서

'위해·불량 수입먹거리 전시회'를 열고 있다. 유해 먹거리의 심각성을 알리기 위해

각종 불량식품은 물론 제조과정까지 생생히 보여 준다. 전시회에는 시중에서 유통

되는 가슴 커지는 쿠키와 비아그라 성분 함유 커피, 해구신과 녹용·웅담 등 가짜

보신 식품 등도 대량 선보였다.

관세청 관계자는 "불량·불법 수입먹거리는 성분이 검증되지 않아 부작용이 우려

되는 등 국민건강에 심각한 문제를 야기한다."면서 "유해·불량 먹거리의 수입 차단

과 유익한 우리 농산물을 알리고 보호하는 계기가 됐으면 한다."고 말했다.

정부대전청사 박승기기자 skpark@seoul.co.kr
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